TRS Tapioca Medium Sabudana eller tapioca, stammer fra cassava eller tapioca rod ved at udtrække mælken fra den, danne kugler og tørre dem i solen. Disse smukke, hvide perler er meget næringsrige og bliver bløde og svampede, når de er kogt. Men der skal udvises omhu for at undgå at koge dem, da det vil gøre det til en klistret masse.
Brug:
Tapioca eller Sabudana Kheer er sandsynligvis dens mest almindelige form for forbrug. Andre slik som Ladoo kan også tilberedes ud fra sago. Sabudana Vadas er lavet ved at tilføje knuste ristede jordnødder til Sabudana, krydderier og kartoffelmos til binding. Disse steges derefter i olie og er meget lækre i smag.
Ingredienser:
Tapioca (cassava stivelse).
Ernæring:
Energi/kalorier: 1464kJ/349 kcal Fedt: 0,2 g, hvoraf mættede: 0,1 g kulhydrater: 85,5 g hvor sukker: 0 g fiber: 0,5 g protein: 0,2 g salt: 3 g
Allergeninformation:
Lavet på en fabrik, der håndterer jordnødder og andre nødder, sesam, selleri, soja, musterd, sulfitter.
Købe TRS Tapioca Medium Sabudana; 300g Nu i MD-butikken, den største asiatiske online købmand i Tyskland.
Land: Indien
Brand: TRS
