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Praise Hausa Koko Mehl wird aus Hirse hergestellt und mit einigen lokalen Gewürzen versetzt, um ihm einen besonderen Geschmack und eine besondere Farbe zu verleihen. Der Name Hausa koko geht auf die Vorstellung zurück, dass es in den nördlichen Gebieten Ghanas entstanden ist. Es ist auch in den verschiedenen Gemeinden in Ghana verbreitet.
Verwenden:
Hausa Koko ist ein säuerlicher und würziger, glatter Brei. An den meisten Morgen wird es an Straßenecken verkauft. Manchmal werden Zucker, Milch und Erdnüsse hinzugefügt, um ihm einen sehr köstlichen Geschmack zu verleihen.
Zutaten: Typischerweise wird es aus Hirse hergestellt.
Nährwerte (pro 100g Hirse):
Kalorien: ~378
Protein: ~11 g
Kohlenhydrate: ~73 g
Fett: ~4 g
Ballaststoffe: ~8 g
Allergeninformationen: NA
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