Ambition Crabmeat schmeckt herrlich weich und ist in Asien als Snack sehr beliebt. Ambition Crab Meat wird in Salzwasser, sogenanntem Lake, eingelegt und hat eine leicht faserige Konsistenz, ist aber frei von Sehnen. Die edlen Krabben werden meist als Rangoon in Watan oder Reisblätter gewickelt und anschließend frittiert.
Lagerung & Verwendung:
Das köstliche Gericht kann mit einer leckeren Dip-Sauce serviert werden. Ambition Crabmeat schmeckt auch sehr gut in Salaten, Suppen und Currys. Kühl aufbewahren.
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Zutaten:
Krabbenfleisch (71%), Wasser, Salz, Säureregulator: E330, Konservierungsmittel E220.
Ernährung:
Pro 100 g: Energie 2310 kJ/550 kcal, Fett 55 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g, Kohlenhydrate 11 g, davon Zucker 0,3 g, Eiweiß 3,7.
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Land: Niederlande
Marke: Ambition
