In der west- und zentralafrikanischen Küche Loben Sie Kochbananen-Fufu-Mehl oder Fufu oder Foufou ist ein fester, stärkehaltiger Brei aus Maniok oder Yamswurzeln und Kochbananen. Es ist die Hauptzutat oder Beilage vieler Gerichte, insbesondere in Ghana, Benin, Togo, Kamerun und Nigeria. Hergestellt nach traditionellen ghanaischen und nigerianischen Methoden.
Verwenden:
Fufu wird oft mit Erdnusssuppe, Palmnusssuppe oder leichter Suppe serviert. Fufu-Mehl wird traditionell zur Herstellung von Fufu verwendet, einer westafrikanischen Beilage, die zu Suppen und Eintöpfen serviert wird.
Zutaten:
Fufu-Mehl ist ein Getreide aus pürierten Kochbananen, Kartoffelgranulat, Maniok und den kräftigen Gewürzen Safran und Kurkuma.
Ernährung:
Energie: 357 kcal, Protein: 2,5 g, Kohlenhydrate: 90,6g, Fett: 0,4 g, Faser: 4,9 g.
Allergisch
Praise Plantain Fufu Mehl enthält normalerweise keine üblichen Allergene wie Gluten, Soja, Nüsse oder Milchprodukte. Eine Kreuzkontamination im Herstellungsprozess kann jedoch nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist immer ratsam, die Verpackung zu überprüfen oder sich bei spezifischen allergenbezogenen Bedenken direkt an den Hersteller zu wenden.
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Land: Ghana
Marke: Lob
