Dal Tadka ist eine Spezialität aus Nordindien. Diese köstliche Zubereitung aus Linsen mit einer Mischung aus indischen Gewürzen kann entweder mit frisch gebackenem heißem indischem Brot (Naan) oder Reis genossen werden. Ashoka gab ein wenig nach bringt die reichen aromatischen Aromen und den Geschmack zur Geltung.
Verwenden:
Nehmen Sie einen ungeöffneten Folienbeutel Dal Tadka und tauchen Sie ihn 3–5 Minuten lang in kochendes Wasser. Den Beutel herausnehmen, aufschneiden und servieren. Oder den Inhalt in eine Ofenschüssel geben und 1–2 Minuten erhitzen. Umrühren und servieren.
Zutaten:
Wasser, gespaltene rote Chilischoten (13 %), Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Tomate, Knoblauch, gespaltene bengalische Chilischoten, Ingwer, Salz, grüne Chilischoten, rote Chilischoten ganz, Korianderblätter, Kreuzkümmelsamen, Kurkumapulver, trockenes Mangopulver.
Ernährung:
Energie. 303,1 Kj/ 72,4 Kcal. Fett. 4,6 g. Davon gesättigt. 0,5 g. 6,2 g. Davon Zucker. <0,5 g. Eiweiß. 1,6 g. Salz. 1,0 g.
ALLERGIEHINWEIS: Hergestellt in einer Fabrik, die Erdnüsse und andere Nüsse, Sesam, Sellerie, Soja, Musterd und Sulfite verarbeitet.
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Land: Indien
Marke: Ashoka
