NVF Paneer ist ein Frischkäse, der in der südasiatischen Küche verbreitet ist, insbesondere in Indien, Pakistan, Sri Lanka, Nepal und Bangladesch. Es handelt sich um nicht schmelzenden Bauernkäse, der säurefest und ungereift ist. Es kann sich auch um Quark handeln, der durch Erhitzen der Milch und deren Gerinnung durch Zugabe von Limettensaft, Essig und in einigen Fällen anderen Speisesäuren hergestellt wird.
Lagerung und Verwendung:
Der einfachste Weg zum Konservieren NVF frischer Paneer Wickeln Sie es in ein feuchtes Musselintuch und lagern Sie es im Kühlschrank. Dadurch bleibt es länger frisch. Schneiden Sie es in Würfel, wenn Sie es in verschiedenen Rezepten verwenden möchten.
Zutaten:
Milch, Zitronensäure.
Ernährung:
Energie: 265 kcal, Protein: 14,1 g, Fett: 21,1 g, Kohlenhydrate: 3,8 g, Ballaststoffe: 0 g, Zucker: 2,6 g, Natrium: 340 mg, Kalzium: 460 mg.
Allergisch
NVF Paneer wird aus Milch hergestellt und enthält keine bekannten Allergene. Wenn Sie jedoch an einer Laktoseintoleranz oder einer Milchallergie leiden, ist Paneer möglicherweise nicht für Sie geeignet.
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