Bigi-Mama Abacha ist ein Gericht aus Ostnigeria, das aus getrocknetem, zerkleinertem Maniok hergestellt wird. Sie können es als Snack oder als vollwertige Mahlzeit essen. Es gibt viele Variationen für diesen Salat, aber je mehr Zutaten Sie hinzufügen, desto schmackhafter ist das Gericht. Egal, wie Sie es zubereiten oder essen, warm oder kalt, es wird immer köstlich schmecken.
Verwenden:
Den Abacha 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, bis er weich wird, dann mit kochendem Wasser übergießen und abtropfen lassen. Den Abacha zu verschiedenen Gemüsesorten und Salatbeilagen geben und mit Gewürzen vermischen, bis die Zutaten gut miteinander vermengt sind.
Zutaten:
Getrockneter, zerkleinerter Maniok (Abacha, Palmöl, Utazi-Blätter (Gongronema latifolium), Zwiebeln, Erdnüsse, Flusskrebse, Gewürze.
Ernährung:
Der Nährstoffgehalt von Abacha-Salat kann je nach Menge der verwendeten Zutaten variieren. Im Allgemeinen ist Abacha selbst aufgrund seiner Maniokbasis eine Quelle für Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Es wird oft in moderaten Portionen als Teil einer Mahlzeit serviert.
Allergisch
Abhängig von den verwendeten Zutaten kann Abacha-Salat möglicherweise Allergene wie Erdnüsse und Flusskrebse enthalten. Wenn Sie gegen diese Zutaten allergisch sind oder andere diätetische Einschränkungen haben, ist es wichtig, die Produktverpackung sorgfältig auf Allergenwarnungen zu überprüfen und bei Bedarf einen Arzt zu konsultieren.
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Land: Niederlande
Marke: Bigi Mama
