Pakoras sind in der Regenzeit ein heißer Favorit und werden mit Tamarindenchutney oder Tomatensuppenketchup genossen. Es besteht aus umhüllten Gegenständen, oft Gemüse wie Kartoffeln und Zwiebeln MDH Pakora Masala und frittiert.
Lagerung und Verwendung:
Mischen Sie den Inhalt dieser Packung mit Mehl und anschließend mit Wasser. Zu einem glatten Teig verrühren und 5 Minuten ruhen lassen. Geschnittene Kartoffeln und Chilis in den Teig tauchen und gleichmäßig damit bestreichen. In heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind. Mit heißem Chutney oder Tomatensauce servieren. Bewahren Sie die restliche Trockenmischung zur späteren Verwendung an einem kühlen und trockenen Ort auf.
Zutaten:
Koriander, weißes Salz, dehydrierte unreife Mango, Bockshornkleeblätter, Kreuzkümmel, gelbe Chili, rote Chili, schwarzer Pfeffer, getrockneter Ingwer, Bischofsgras, Kardamom Amomum, schwarzes Salz, Zimt, Nelken, Muskatnuss, Muskatblüte. Allergen: Kann Senf enthalten, kann Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.
Ernährung:
„Energie 19 kcal, Protein 0,4 g, Fett 1,4 g, Kohlenhydrate 1,3 g, Ballaststoffe 0,3 g.“
Allergene: Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Kann Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.
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Land: Indien
Marke: MDH
