Haldirams Nussknacker ist ein Snack, bei dem ganze Erdnüsse genommen und mit Kichererbsenmehl und Gewürzen bestrichen werden. Ein würziger Snack aus Erdnüssen, bedeckt mit Kichererbsenmehl und Gewürzpaste, frittiert, bis er knusprig ist. Dieser knusprige Snack ist in ganz Indien sehr beliebt und passt hervorragend zu kalten Getränken.
Lagerung:
Kühl und trocken lagern. In einer Schutzatmosphäre verpackt.
Zutaten:
Erdnüsse (69 %), Kichererbsenmehl (18 %), Pflanzenöl (Palmolein und Baumwollsamen), rotes Chilipulver, Salz, Maisstärke, Kreuzkümmelpulver, schwarzes Pfefferpulver, Ingwerpulver, Kardamompulver, Zimtpulver und Zitronensäurepulver (e 330).
Ernährung:
Kalorien: Ungefähr 565 Kalorien, Kohlenhydrate: Ungefähr 32 Gramm, Protein: Ungefähr 18 Gramm, Fett: Ungefähr 42 Gramm, Ballaststoffe: Ungefähr 5 Gramm.
Allergisch:
Der Nussknacker von Haldiram enthält Erdnüsse, Kichererbsenmehl (Besan) und Cashewnüsse.
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