TRS Bajri Mehl ist ein beliebtes südindisches Atta (Mehl), das zur Herstellung von Puttu (gedämpfter Reiskuchen nach südindischer Art) verwendet wird. Dieses gräuliche Mehl wird aus Hirse hergestellt, in Nordindien auch Bairi und im Süden Ragi genannt. Es hat ein besonders nussiges Aroma und einen leicht bittersüßen Nachgeschmack.
Verwenden:
TRS-Bajri-Mehl wird zur Herstellung einer Reihe von Gerichten wie Kuchen, Crêpes, Wraps, Torten, Thepla und Khichdi und anderen verwendet. Da es jedoch kein Gluten enthält, müssen Sie bei der Verwendung beim Kochen etwas vorsichtig sein.
Zutaten:
Gemahlener Reis/Getreide
Ernährung:
"Energie/Brennwert: 1638kJ/392kcal, Fett: 6,6g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 73,3g, davon Zucker: 3,3g, Ballaststoffe: 6,6g, Eiweiß: 10g, Salz: 0g."
Informationen zu Allergenen:
Hergestellt in einer Fabrik, die Erdnüsse und andere Nüsse, Sesam, Sellerie, Soja, Musterd und Sulfite verarbeitet.
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Land: Indien
Marke: TRS
