Sediq Pienenkerne oder Pinienkerne sind kleine, längliche, elfenbeinfarbene Samen mit einer Länge von etwa 1,25 cm. Im rohen Zustand haben die Samen eine weiche Textur und einen süßen, butterartigen Geschmack. Sie werden oft leicht geröstet, um den Geschmack hervorzuheben und ein wenig Knusprigkeit hinzuzufügen.
Verwenden:
Sediq Pienenkerne werden in vielen Kulturen auf der ganzen Welt gegessen und sind unter vielen Namen bekannt. Am beliebtesten sind sie in Pesto oder als knackiger Salatbelag. Sie eignen sich auch gut für Desserts wie Shortbread-Kekse und verleihen Hummus eine besondere Note.
Zutaten:
Pinienkerne
Ernährung:
Energie/Kalorien: 1604 kJ/383 kcal. Fett: 7 g. Davon gesättigte Fettsäuren: 1 g. Kohlenhydrate: 61 g. Ballaststoffe: 0 g. Eiweiß: 19 g. Salz: 1,9 g
Allergisch
N / A
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