Die Fischsauce von Squid Brand wird ganz einfach aus frischem Fisch mit Meersalz hergestellt. Die Sauce wird zwei Jahre lang ziehen gelassen, während dieser Zeit gärt sie langsam, wird milder und entwickelt einen tiefen, wunderbar reichen Geschmack.
Verwenden:
Squid Brand Fischsauce eignet sich perfekt zum Pfannenrühren, Marinieren und Würzen südostasiatischer Gerichte wie gebratenem Reis oder Pho. Diese Fischsauce eignet sich auch hervorragend zum Fermentieren von hochwertigem Kimchi.
Zutaten:
Sardellenextrakt, Salz, Zucker.
Ernährung:
Energie: 329 kJ (78 kcal), Fett: 0 g, gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 19 g, Salz: 25,4 g.
Allergisch
Squid Brand Fischsauce enthält Fisch (Sardellen) aufgrund des bei ihrer Herstellung verwendeten Sardellenextrakts.
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Land: Thailand
Marke: Squid
