Biemer Mühle Spezial Chapatti Atta (Weißer Atta) 10 kg

Biemer Mühle Special Chapati Atta wird zur Herstellung von Chapattis/Chupatis verwendet. Atta ist der Hindi/Punjabi-Begriff für Mehl. Chapati ist ein sehr beliebtes indisches Fladenbrot, das normalerweise zu Tandoori-Gerichten serviert wird. Es ist das am weitesten verbreitete Mehl auf dem indischen Subkontinent

Verwendet:

Biemerweizen-Atta Chapati-Teig wird aus Chapati-Mehl (Atta), Wasser, etwas Ghee und Salz hergestellt. Nach kurzem Kneten wird der Teig sehr dünn ausgerollt und in einer Pfanne von beiden Seiten durchgebacken.

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