Gits Uttapams sind herzhafte Pfannkuchen auf Reis- und Linsenbasis. Der Geschmack ähnelt einem Dosa mit einem angenehmen Sauerteig-Nachgeschmack. Sie werden oft mit gehackten Tomaten, Koriander, Chilis und Zwiebeln gespickt. Es ist wie eine weiche, dünne Pizza aus Reis-Linsen-Teig, die in der Pfanne gebraten wird. Traditionell garniert mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, grünen Chilis usw.
Zutaten:
Reismehl, Urad Dal, Salz, Natriumbicarbonat, Zitronensäure, grüne Chilis, Ingwerpulver und Bockshornkleesamenpulver.
Ernährung:
Kohlenhydrate: etwa 73,4 Gramm, Protein: etwa 6,7 Gramm, Fett: etwa 1,1 Gramm, Ballaststoffe: etwa 2,8 Gramm.
Allergisch:
Gits Uttapam Mix enthält Reis und schwarzes Gramm (Urad Dal).
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Land: Indien
Marke: Idiot
