Zutaten: Die einzige Zutat im „Raetchen Gold Feines Weizenmehl“ ist Weizen. Es wird durch Mahlen von Weizenkörnern hergestellt, um Kleie und Keime zu entfernen. Zurück bleibt das stärkehaltige Endosperm, das dann fein gemahlen wird, um das feine Weizenmehl herzustellen.

Allergische Informationen: Weizenmehl enthält Gluten, ein Protein, das bei Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie Nebenwirkungen hervorrufen kann. Menschen mit glutenbedingten Erkrankungen sollten den Verzehr von Weizenmehl und Produkten aus Weizen meiden.