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Heera Tamarind mit Samen ist ein tropischer Baum, der in mehreren Regionen auf der ganzen Welt wächst. Der Baum erzeugt Bohnenähnliche Schoten, die mit Samen gefüllt sind, die von einem faserigen Fruchtfleisch umgeben sind. Die würzige Tamarindfrucht wird wie Zitrone oder Limettensaft verwendet, um Lebensmitteln und Saucen erfrischend saures Akzent zu verleihen.
Verwenden:
Tamarind -Pulpe wird häufig zum Kochen in Süd- und Südostasien, in Mexiko, im Nahen Osten und in der Karibik verwendet.