Frischer Koriander 1 Bund

Koriander ist ein einjähriges Kraut aus der Familie der Apiaceae. Koriander wird auch als Koriander bezeichnet. Chinesische Petersilie oder dhania und stammt aus dem Nahen Osten.

Lagerung und Verwendung:

Den frischen Koriander waschen, vollständig trocknen, in ein Papiertuch einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren. Alle Teile der Korianderpflanze sind essbar, außer den frisch Koriander Blätter werden am häufigsten verwendet. Korianderblätter werden frisch oder getrocknet als Küchenkraut verwendet.

Zutaten:

Frische Korianderblätter

Ernährung:

Kalorien: 23 kcal, Kohlenhydrate: 3,67 g, Ballaststoffe: 2,8 g, Zucker: 0,87 g, Protein: 2,13 g, Gesamtfett: 0,52 g, gesättigtes Fett: 0,049 g, Cholesterin: 0 mg, Natrium: 46 mg, Kalium: 521 mg, Vitamin C: 27 mg, Calcium: 67 mg, Eisen: 1,77 mg, Magnesium: 26 mg

Allergisch:

Koriander ist im Allgemeinen gut verträglich und löst bei den meisten Menschen keine Allergien aus. Einige Personen können jedoch allergisch auf Koriander reagieren. Wenn Sie eine Allergie gegen Koriander vermuten oder nach dem Verzehr Nebenwirkungen bemerken, wenden Sie sich an einen Arzt.

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