TRS Amchoor Dried Mango Powder oder Aamchur oder Amchur, auch Mangopulver genannt, ist ein fruchtiges Gewürzpulver aus getrockneten unreifen grünen Mangos und wird als Zitrusgewürz verwendet. Es wird hauptsächlich in Indien und Pakistan hergestellt und zum Würzen von Lebensmitteln und zum Hinzufügen der ernährungsphysiologischen Vorteile von Mangos verwendet, wenn die frischen Früchte außerhalb der Saison sind.
Verwenden:
TRS Amchur Pulver ist ein Säuerungsmittel und kann daher zum Würzen von Schmorgerichten, Eintöpfen, Suppen und Gemüsegerichten verwendet werden. Besonders lecker schmeckt es in Kombination mit grünem Gemüse wie Okra, Kartoffeln, gedünsteten Linsen und Chutneys.
Zutaten:
Getrocknetes Mangopulver (Amchur).
Ernährung:
Energie: 313 kcal, Protein: 2,3 g, Kohlenhydrate: 74,9 g, Fett: 0,3 g, Ballaststoffe: 13,0 g.
Allergisch
Getrocknetes Mangopulver von TRS Amchur enthält normalerweise keine üblichen Allergene wie Gluten, Soja, Nüsse oder Milchprodukte. Da es jedoch aus Mango hergestellt wird, sollten Mangoallergiker dieses Produkt meiden. Wenn Sie spezielle Bedenken hinsichtlich Allergien oder Empfindlichkeiten haben, wenden Sie sich am besten an einen Arzt.
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