MDS-Fenchelsamen sind in vielen Gewürzmischungen enthalten, beispielsweise in 5-Gewürze-Pulver, Currypulver und Garam Masala. Sie haben ein süßes, angenehm würziges und anisartiges Aroma. Fenchelsamen sollten erst kurz vor der Verwendung im Mörser zerstoßen werden. Am besten röstet man sie vorher, damit die ätherischen Öle freigesetzt werden und die Würzkraft verstärkt wird. Geeignet für viele Curry-, Fisch- und Reisgerichte und auch als Gewürz für Marinaden.
Zutaten:
Fenchelsamen.
Ernährung:
Kalorien: Ungefähr 345 Kalorien, Kohlenhydrate: Ungefähr 52 Gramm, Protein: Ungefähr 15 Gramm, Fett: Ungefähr 14 Gramm, Ballaststoffe: Ungefähr 40 Gramm.
Allergisch:
Information: MDS Fenchelsamen enthalten keine bekannten Allergene.
Marke: MDS
