Nigella-Samen sind in Indien als Kalonji oder Kala Jeera bekannt und kommen in unseren Küchen in Hülle und Fülle vor. Die schwarzen Sesamsamen von TRS stammen aus Süd- und Südwestasien und stammen von einer einjährigen Blütenpflanze aus der Familie der Zwiebeln. Die Blüten werden getrocknet und jedes Blütenblatt gibt ein paar Samen ab.
Verwenden:
Wird in Currymischungen verwendet und oft auf Kartoffel- und Buttergemüsegerichte gestreut. Sie sorgen außerdem für einen warmen und pfeffrigen Geschmack, wenn sie auf Naan-Brot gestreut oder mit Brotteig vermischt werden.
Zutaten:
Schwarze Sesamsamen
Ernährung:
„Energie: 2637kJ/636kcal. Fett: 49,5g. davon gesättigte Fettsäuren: 7,1g. Kohlenhydrate: 24,7g. davon Zucker: 0g. Ballaststoffe: 10,6g. Protein: 17,7g. Salz: 0g. "
Informationen zu Allergenen: Hergestellt in einer Fabrik, die Erdnüsse und andere Nüsse, Sesam, Sellerie, Soja, Musterd und Sulfite verarbeitet.
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Land: Indien
Marke: TRS
