Pad Thai Paste wird verwendet, um gebratene Nudelgerichte zuzubereiten, die Aromen von Süßigkeiten (weißer oder Palmzucker, in den USA auch Ketchup verwendet), sauer (Essig, Limette oder Tamarinde) und salzig (Fischsauce oder Salz). Es ist eine Kombination aus breiten Reisnudeln, mariniertem Gemüse, knusprigen messgerüchen, Erdnüssen, gebratenem Tofu, getrockneten Garnelen und jedem Fleisch oder verschiedenen Meeresfrüchten. Dieses Gericht wird in einer flachen Pfanne gekocht, nicht in einem Wok.
Verwenden:
Mischen Sie die erforderliche Menge Paste mit Wasser, um über eine niedrige Flamme zu schmecken und zu erhitzen. Fügen Sie die resultierende Sauce zum Gericht hinzu und kochen Sie zusammen, bis alle Zutaten weicher sind. Sie können es verwenden, um gebratene Reisnudeln, Sojabohnensprossen, Erdnüsse, Garnelen, Fleisch und die berühmte thailändische Schüssel -Pad -Thai zuzubereiten.
Zutaten:
Zucker 34%, Wasser, Schalotten 12%, geröstete Erdnüsse, Knoblauch, Salz, E621, E334, E150, E211
Ernährung:
Energie 265 kcal 13,25%, Fett 5,2 g 7,43%, gesättigte Fettsäuren 0,8 g 4%, Kohlenhydrate 49 g 18,85%, Zucker 40 g 44,44%, Proteine 4,9 g 9.80%, Salz 3,7 g 61, 67%, Grad der Schärfe.
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Land: Thailand
Marke: Hahnmarke
