TRS Ajwain Lovage Seeds ist auch als Ajowan Caraway, Omam, Thymolsamen, Bischofskraut oder Carom bekannt - ist ein jährliches Kraut in der Familie Apiaceae. Sowohl die Blätter als auch die samenähnliche Früchte der Pflanze werden vom Menschen verzehrt. Der Name "Bishop's Weed" ist auch ein gebräuchlicher Name für andere Pflanzen.
Verwenden:
TRS Ajwain -Samen werden in Currys und als Tadka in Pakoras und Dals sowie als Aroma in Brot verwendet. Rezepte des Nahen Ostens enthalten Carom, um den Geschmack von Fleisch und Reisgerichten und als Konservierungsmittel in Chutneys, Gurken und Marmeladen zu steigern.
Zutaten:
Ajowan-Samen
Ernährung:
"Ernährungswert gemäß 100 -g -Energiekalorien - 305 kcal, Fett - 25 g, von denen gesättigt - 4 g, Kohlenhydrate - 43 g, Zucker - 0 g, Protein - 16G,"
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Land: Indien
Marke: Trs
