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Caykur Rize (türkischer Tee) ist schwarzer Tee aus Camellia sinensis. Es wird in einer Doppelteekanne aufgebrüht und in tulpenförmigen kleinen Gläsern aus sehr dünnem Glas serviert. Türkischer Tee wird auf Türkisch „çay“ (ausgesprochen Chai) genannt. Die heute in verschiedenen Sprachen verwendeten Wörter für Tee stammen alle aus drei ursprünglichen Wörtern, die in der Heimatregion von Camellia sinensis verwendet wurden.
Verwenden:
Türkischer Tee wird traditionell in kleinen tulpenförmigen Gläsern aus sehr dünnem Glas serviert. Wenn der Tee fertig ist, wird etwas Tee aus der oberen Teekanne in das Glas gegossen und anschließend etwas kochendes Wasser aus der unteren Teekanne hinzugefügt, um das Glas bis zum Rand zu füllen.
Caykur Rize (türkischer Tee) wird zu 100 % aus schwarzen Teeblättern hergestellt und enthält keine üblichen Allergene wie Nüsse, Soja, Milchprodukte oder Weizen.
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