Aroy-D Bambussprossen (Streifen) im Wasser werden in Asien als Zutat in vielen Gerichten verwendet. Es passt sehr gut zu Currygerichten. Auch in Suppen. Es ergänzt die Brühe und das Fleisch sehr gut. Die Bambussprossen werden oft mit Kokosmilch gekocht. Bambusstreifen sind angenehm frisch und knusprig und sofort verzehrfertig.
Verwendet:
Nach dem Öffnen sollten die Bambussprossenstreifen vor dem Kochen abgespült und abgetropft werden. Bambussprossenstreifen haben eine knusprige Textur mit einem ganz eigenen, dezenten Geschmack. Ideal zum Anbraten von Fleisch, Geflügel und Fisch sowie anderen orientalischen Gemüsesorten.
Zutaten:
Bambus 52 %, Wasser.
Ernährung:
Energie: 64 kJ/15 kcal. Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g. Kohlenhydrate: 0,6 g, davon Zucker: 0 g. Faser: 0g. Protein: 2,1 g. Salz: 0g.
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Land: Thailand
Marke: Aroy-D
