Frisches Chayote ist anfänglich ein heikles Kürbis aus Mexiko. Als Person aus der Familie Gourd ist das raue grüne Bio -Produkt im Südwesten der Vereinigten Staaten regelmäßig zugänglich, bleibt jedoch in einem großen Teil des Landes ein Schmuckstück. Alle Kürbissteile sind essbar, einschließlich Samen, Haut und Blüten. Das hellgrüne Gewebe des Chayoten ist frisch, wenn sie beim Kochen roh und mild ist.
Speicher & Verwendung:
Wie bei allen Curbits werden Chayotes ernsthaft schrumpfen, wenn sie unter trockenen Umständen weggelegt werden, die nur wenig Temperatur verhindern. In einen Halter oder einen Plastiksack geben, bevor Sie den Kühler weglegen, um mit hohen feuchten Bedingungen Schritt zu halten. An dem Punkt, an dem es roh serviert wird, ist es eine unglaubliche Ergänzung zu Smoothies, Krautsalat und gemischten Grüns. Andererseits ist es effektiv gedämpft, gekocht oder angebraten. Sie könnten in Betracht ziehen, es Suppen, Eintöpfen und Mahlzeiten hinzuzufügen, um eine zusätzliche Nahrung zu erhöhen.
Ernährungswerte -
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