Dank Bihar, Jharkhand, Westbengalen und Uttar Pradesh hat Jabsons Sattoo in letzter Zeit viel verdiente Anerkennung erhalten. Es handelt sich im Grunde um eine mehlähnliche Zutat, die reich an Nährstoffen ist und oft als Energielieferant bezeichnet wird.
Verwenden:
Eine der einfachsten Anwendungen von Satto ist die Zubereitung eines Sharbat (süß oder salzig). Trinken Sie es als komplettes Frühstücksgetränk. Sattu wird auch zur Herstellung von „Litti“ verwendet. Darüber hinaus können Sie damit Parathas, Upma oder sogar Brei zubereiten. Es kann auch wie Proteinpulver in Milch gemischt und verzehrt werden.
Zutaten: Enthält normalerweise geröstete Kichererbsen.
Nährwerte (pro 100g Sattu):
Allergeninformationen: NA
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Land: Indien
Marke: Jabsons
