Regal Gur (Jaggery) ist ein Naturprodukt aus Zuckerrohr. Es liegt in einer unraffinierteren Form vor als Zucker. Es handelt sich um eine braune Rohmasse aus Saccharose, die ihre Farbe durch die Konzentration anderer Elemente wie Holzasche und Bagasse erhält.
Verwenden:
Gur ist hauptsächlich für den menschlichen Verzehr bestimmt und wird zur Herstellung von Süßwaren verwendet. Es wird auch roh verzehrt. Gur wird hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie für Süßwaren, Toffees, Schokolade, Kaugummis usw. verwendet.
Zutaten:
Zucker, unraffinierter Zucker, Sesamsamen, Glukose, Kochen, Öl, Kardamom.
Ernährung:
Pro Stück pro 100 g, Energie (kJ) – 736, Energie (kCal) – 176, Fett – 12, davon gesättigte Fettsäuren – 8, Kohlenhydrate – 15, davon Zucker – 10, Protein – 2, Ballaststoffe – –, Salz – 80 mg .
Allergisch
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Land: Indien
Marke: Regal
