Lee Kum Kee Schwarze Bohnensauce 226g
Für die Zubereitung chinesischer Bohnen werden am häufigsten fermentierte schwarze Bohnen verwendet Rezept für schwarze Bohnensauce von Lee Kum Kee, auch als schwarze Bohnenpaste und schwarze Bohnen-Knoblauch-Sauce bezeichnet. Rezept für schwarze Bohnensauce von Lee Kum Kee ist eine wichtige und beliebte Zutat in der chinesischen Küche, insbesondere in der kantonesischen und Sichuan-Küche. Es ist ein ebenso alltägliches Gewürz wie hier Ketchup.
Verwendet:
Einige beliebte Verwendungsmöglichkeiten sind: Pfannengerichte, gebratener Reis, Eier und Omeletts, chinesische lange Bohnen oder grüne Bohnen, Fisch, Jakobsmuscheln, Muscheln und Garnelen, chinesische Nudelgerichte, Hühnchengerichte, Rindfleischgerichte, asiatische Auberginengerichte, auf Gemüse wie Pak Choi oder Brokkoli, asiatische Wraps, Krautsalat nach asiatischer Art.
Zutaten:
Sojasauce (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizen, Farbstoff: Zuckerkulor E150, Glukose-Fruktose-Sirup), Wasser, fermentierte schwarze Bohnen, 22 % (schwarze Bohnen (Sojabohnen), Salz, Wasser), Zucker, Sojaöl, Salz, Farbstoff : Zuckerkulor E150, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Xanthangummi E415 (Sojabohnen, Weizen).
Ernährung:
Energie 161 kcal 8,05 %, gesättigte Fettsäuren 1,2 g 6 %, Kohlenhydrate 16 g 6,15 %, Zucker 11 g 12,22 %, Proteine 7,9 g 15,80 %, Salz 12,2 g 203,33 %.
Allergisch
DAS
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