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Die Premium-Fischsauce von Megachef wird schlicht und einfach aus frischem Fisch gemischt mit Meersalz hergestellt. Die Soße wird zwei Jahre lang ziehen gelassen, während dieser Zeit gärt sie langsam, wird weicher und entwickelt einen tiefen, wunderbar reichen Geschmack.
Verwenden:
Die Megachef Premium-Fischsauce eignet sich perfekt zum Anbraten, Marinieren und Würzen südostasiatischer Gerichte wie gebratenem Reis oder Pho. Diese Fischsauce eignet sich auch hervorragend zum Fermentieren von hochwertigem Kimchi.