Diese dicke und glänzende Sauce wird aus mit Teakholz geräucherten Pilzen hergestellt und ist erdig, leicht süßlich, salzig und voller Umami, was sie zu einer großartigen veganen Alternative für Austernsauce macht. Verwenden Sie Megachef Premium-Pilzsauce in Pfannengerichten, Marinaden und Glasuren oder zum Würzen von gedünstetem Gemüse. Diese Soße ist glutenfrei.
Verwenden:
Die Premium-Pilzsauce von Megachef eignet sich hervorragend zum Anbraten, Marinieren und Würzen südostasiatischer Gerichte wie gebratenem Reis oder Pho.
Zutaten:
Pilzextrakt 30 % Wasser, Zucker, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), modifizierte Tapiokastärke (E1442), Salz, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat – E621), Säureregulator (Zitronensäure – E330), Konservierungsmittel (Natriumbenzoat – E211), Xanthangummi (E415).
Ernährung:
Energie: 129 kcal, Protein: 1,9 g, Kohlenhydrate: 29,2 g, Zucker: 23,7 g, Fett: 0,2 g, gesättigtes Fett: 0 g, Natrium: 1.610 mg.
Allergisch
Enthält Sojabohnen und Weizen.
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