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Thailand-Austernsauce ist ein süßes und salziges Gewürz, das hauptsächlich aus Austernsäften, Salz und Zucker hergestellt wird. Es verfügt auch über Umami, einen herzhaften, würzigen Geschmack. Es wird häufig in der asiatischen Küche, einschließlich chinesischer und thailändischer Gerichte, für Pfannengerichte, Fleischmarinaden und Dip-Saucen verwendet.
Verwenden:
Verwenden Sie Thailand-Austernsauce zum Dippen von gekochtem Gemüse, Fleisch oder Frühlingsrollen. Füllen Sie eine kleine Schüssel mit Austernsauce und tunken Sie hinein, was Sie möchten. Gegrilltes Fleisch am Spieß, chinesisches BBQ-Schweinefleisch, gebratenes Gemüse und jede Art von frittierten oder frischen Frühlingsrollen passen gut zu Austernsauce.