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Eine ganze Ingwerwurzel, aus der mehrere Stücke zusammengefügt sind, wird „die Hand“ genannt. Die kleinen Teile, aus denen es besteht, werden „Finger“ genannt. Top Op Ginger Whole wird Mitte des Frühlings geerntet und ist zart.
Verwenden:
Nach dem Schälen und Reiben kann Ingwer problemlos in verschiedene Saucen, Glasuren und Marinaden gegeben werden, um das Gericht aufzupeppen. Traditionell in asiatischen Rezepten wie Nudelschalen oder Pfannengerichten enthalten.
Zutaten:
Ingwer
Ernährung:
Kalorien: ca. 80 Kalorien, Kohlenhydrate: ca. 18 Gramm, Protein: ca. 2 Gramm, Fett: ca. 0,8 Gramm, Ballaststoffe: ca. 2 Gramm.
Allergisch
Dieses Produkt wird in einer Fabrik verpackt, die Nüsse, Sesam, Soja, Senf, Sellerie und Weizen verarbeitet.
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