Afroase White Gari se hace secando y rejillas de la harina de yuca. Agregando agua caliente y revolviendo bien eBA (gari) fufu. Opcionalmente, se puede usar un almidón de papa para lograr la consistencia deseada de la golondrina. En África occidental, Garri es la harina granular cremosa obtenida al procesar las raíces tuberosas con almidón de la yuca recién cosechada.
Usos:
EBA es una masa rígida hecha al remojar a Gari en agua caliente y amasar con un bastón de madera hasta que se convierta en un elemento básico de masa lisa. Kokoro es un bocadillo nigeriano común. Está hecho de una pasta de harina de maíz, mezclada con gari y azúcar y frito.
Ingredientes:
Mandioca.
Nutrición:
Energía: 357 kcal, grasa: 0.2g, grasas saturadas: 0g, carbohidratos: 86 g, azúcares: 0g, proteína: 0.6g, fibra: 0g, sal: 0g.
Alérgico
Este producto no contiene alérgenos.
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Fig, azúcar, fruta pectina, ácido cítrico, vainilla, sorbato de potasio
País: África
Marca: Bahía Azul
