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Sona Masoori Rice, también conocida como Sona Masuri, es un arroz blanco de grano medio, cultivado en los estados del sur de la India, principalmente en Andra Pradesh y Karnataka. El arroz Sona Masoori es liviano, aromático y es un arroz de calidad premium. Sona Masoori es un poco almidonada y necesita enjuagarse antes de cocinar.
Almacenamiento y usos:
Se puede usar para cocinar diferentes tipos de platos de arroz. Pulao, biryani, arroz hervido y arroz de sushi son los tipos más comunes de arroz fabricados. Guárdelo en un lugar fresco y seco.
El arroz generalmente se considera hipoalergénico y no se sabe que cause alergias en la mayoría de las personas. Sin embargo, si tiene una alergia a arroz específica o alguna alergia alimentaria, es esencial verificar el envasado para cualquier advertencia de alérgenos o información de contaminación cruzada.
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