Arroz hervido rojo annam También conocido como Rosematta Rice o Matta Rice, se cultiva en el distrito de Palakkad de Kerala, India. Tiene un sabor especial y va perfectamente con carne roja como cordero o cabra. Se usa ampliamente en Kerala y la costa de Karnataka en India y Sri Lanka regularmente para Idlis, Appams y arroz simple.
Usar:
Lave el arroz al menos 5 a 6 veces. Remoje el arroz en agua durante al menos 30 minutos. Lleve el agua a ebullición. Agregue arroz empapado a su especia y mezcla de carne y cocine durante 20 minutos a fuego medio revolviendo con frecuencia. Compruebe si el arroz se realiza presionando el arroz. Una vez que esté cocido, drene el arroz y sirva caliente.
Ingredientes:
Arroz rojo hervido
Nutrición:
Energía: 360 kcal, proteína: 7.0g, grasa: 1.0g, carbohidratos: 78.0 g, fibra: 1.0g, azúcares: 0g, sodio: 0g.
Alérgico
El arroz hervido rojo es naturalmente libre de gluten y no se sabe que cause alergias en la mayoría de las personas. Sin embargo, si tiene una alergia a arroz específica o alguna alergia alimentaria, es esencial verificar el envasado para cualquier advertencia de alérgenos o información de contaminación cruzada.
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País:
Marca: Annam
