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Makdous es un plato de berenjenas curadas con aceite. Parte de la cocina levantina (Jordania, Líbano, Palestina, Siria, Irak), son berenjenas pequeñas y picantes rellenas de nueces, pimiento rojo, ajo, aceite de oliva y sal. A veces se agrega polvo de chile. La berenjena Khater Makdoos ofrece un delicioso sabor que será amado por todos. Puede tener una berenjena Makdous solo como un refrigerio o se puede servir junto con otros platos.
Almacenamiento:
Manténgase alejado de la luz solar directa y guarde en un recipiente de tapa apretada después de abrir el paquete. Guardar en lugar fresco y seco. Refrigerar después de abrir.
Ingredientes:
Berenjena, sal, especias, aceite vegetal.
Nutrición:
Calorías: aproximadamente 133 calorías, carbohidratos: alrededor de 5.1 gramos, proteína: aproximadamente 1.7 gramos, grasa: aproximadamente 12.2 gramos, fibra: aproximadamente 2.5 gramos.
Alérgico:
La berenjena Khater Makdoos no contiene alérgenos conocidos.
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