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Una delicadeza real de 250 años, perfeccionada en generación en generaciones por los fabricantes de y en bikaner, usando ingredientes procedentes de y alrededor de Bikaner hace que Bikaneri Bhujia sea tan especial. Bikaji Tana-Tan (Aloo Bhujia) es una versión picante de papa crujiente de Bhujia que hace que el estado de ánimo de un niño o un anciano "Tana Tan".
Almacenamiento:
Manténgase alejado de la luz solar directa y guarde en un recipiente de tapa apretada después de abrir el paquete. Guardar en lugar fresco y seco.
Ingredientes:
Aceite vegetal comestible (aceite de palmoleína y/o aceite de algodón), hojuelas de papa deshidratadas (20%), harina de gramo, harina de frijoles (harina de polilla), almidón de papa (4%), almidón de tapioca, especias y condimentos en el suelo (sal yodada, sal, Mango seco, chile rojo, jengibre, pimienta negra, cardamomo, comino, clavo, cúrcuma (colorante y especias), polvo de vegetales deshidratados (tomate, cebolla, ajo), sal negra, maza, nuez moscada, canela, extractos y aceites (pepepmo, peppermint, Spearmint, limón, chile rojo, cebolla, comino).
Valores nutricionales (por 100 g de un aloo bhujia genérico, pero estos pueden variar mucho):
Calorías: ~ 500-560
Proteína: ~ 5-7 g
Carbohidratos: ~ 50-60 g
Grasa: ~ 30-35 g
Fibra: ~ 2-4 g
Información de alérgenos: Aloo Bhujia generalmente no contiene alérgenos comunes a menos que se procese en una instalación que también procesa nueces, lácteos, soja, etc. Sin embargo, siempre revise el embalaje para obtener consejos de alérgenos.
Bikaji Tana-Tan (Aloo Bhujia) está disponible ahora en MD-Store, la mejor tienda de comestibles indias en línea.