Flores de plátano frescos son exactamente lo que sugiere su nombre: las flores de un árbol de plátano. Son una delicadeza completamente comestible y se pueden encontrar frescas en los puestos de carretera y los mercados de agricultores, donde los plátanos se cultivan, pero son especialmente frecuentes en Asia.
Almacenamiento y uso:
Puedes empapar los hilos pelados del flor de la flor de plátano En el agua durante 20 minutos, drene el agua, transfiera los hilos pelados a un recipiente hermético y refrigérelos. Se mantiene fresco durante 2 días. La flor de plátano se puede picar y usarse en ensaladas. Pruébelo agregado a las ensaladas de espinacas, con un aderezo simple y cubierto con nueces de macadamia picadas. Las flores de plátano también se pueden usar en sopas o en rodajas y agregar a salteado.
Ingredientes:
Flor de plátano fresco (1 pieza).
Nutrición:
Calorías: 66 kcal, carbohidratos: 14.20 g, fibra dietética: 5.90 g, proteína: 1.60 g, grasa total: 0.60 g, grasas saturadas: 0.10 g, colesterol: 0 mg, sodio: 48mg, potasio: 632mg, vitamina C: 17.20mg , Calcio: 37 mg, hierro: 0.60 mg, magnesio: 48 mg
Alérgico:
La flor de plátano es generalmente segura para la mayoría de las personas y no se sabe que causen alergias. Sin embargo, algunas personas pueden tener alergias a otras partes de la planta de plátano o frutas relacionadas. Si tiene una alergia conocida a los plátanos o plátanos, es mejor evitar el consumo de flor de plátano. Si experimenta alguna reacción adversa, suspenda el uso y busque asesoramiento médico.
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