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Gits Uttapams son panqueques salados a base de arroz y lentejas. El sabor es similar a un dosa con su pluionada de masa placentera después del sabor. A menudo se tachan con tomate picado, cilantro, chiles y cebolla. Es como una pizza suave y delgada hecha de masa lenteja de arroz y frito. Tradicionalmente cubierto con cebollas picadas, tomate, chiles verdes, etc.
Ingredientes:
Harina de arroz, urad Dal, sal, bicarbonato de sodio, ácido cítrico, chiles verdes, polvo de jengibre y semillas de fenogreco en polvo.
Nutrición:
Carbohidratos: alrededor de 73.4 gramos, proteína: aproximadamente 6.7 gramos, grasa: aproximadamente 1.1 gramos, fibra: aproximadamente 2.8 gramos.
Alérgico:
Gits Uttapam Mix contiene arroz y gramo negro (urad dal).
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