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Harina de Heera Juwar es un color grisáceo con sabor ligeramente nuez hecho por los granos de Juwar, también conocido como mijo perla o mijo negro. La harina de Juwan es cálida en su atributo, por lo tanto, la harina de Juwar se usa típicamente en inviernos en la India. La harina de Juwan generalmente se combina con harina de trigo para hacer pan plano como Bhakari, ThePla y Khakhra.
Usar:
La harina de Juwar generalmente se combina con harina de trigo para hacer pan plano como Bhakari, ThePla y Khakhra. Juwari Ki Roti, o pan plano hecho de Juwari es un plato rústico muy popular, así como hace una variedad de recetas como Juwari Bhajji (buñuelos), Juwari Vada, Juwari Upma, Dosa e Idli.
Ingredientes:
Juwar
Nutrición:
Según la energía de 100 GM: 1200kJ/400kcal grasa: 3.3g de las cuales se satura: 0 g de carbohidratos: 80 g de los cuales azúcares: 10.5g proteína: 10.0g Salt: 0.0 g de fibra: 6.6g
Información de alérgenos: Grado en instalaciones que también paan maní, nueces, sésamo, soja, gluten, lactos y reuniones.
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