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Los pimientos de ojos de pájaros Heera, a veces llamados chiles tailandeses, se usan con frecuencia para agregar especias en la cocina del sudeste asiático. Los pimientos potentes empacan el calor real y se utilizan para agregar especias a los platos o para hacer salsas ardientes. Los pimientos se pueden usar enteros, en rodajas o sembradas y cortadas en cubitos.
Usar:
Estos chiles secos se agregan a ensaladas, salteados, curry, salsas, sambals, sopas y adobos. Los tallos se retiran, y los chiles se pueden dejar enteros, rodajas, cortadas en picada, picadas o puradas. Las semillas son especialmente picantes y se pueden eliminar para un calor menos intenso.
Ingredientes:
Pájaros ocular chile.
Nutrición:
Calorías: aproximadamente 310 calorías, carbohidratos: alrededor de 56 gramos, proteína: aproximadamente 12 gramos, grasa: aproximadamente 11 gramos, fibra: aproximadamente 40 gramos.
Alérgico:
Heera Birds Eye Chilli no contiene alérgenos conocidos.
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