Kingzest China Horseradish es una planta de la familia Brassicaceae, que también incluye rábano picante y mostaza en otros géneros. Una pasta hecha de sus rizomas molidos se usa como condimento picante para sushi y otros alimentos. Es bastante popular en diferentes tipos de platos porque puede mejorar el apetito de las personas. También ayudaría a la esterilización y la desintoxicación mientras se toma adecuadamente, por lo que se usa especialmente en sushi, sashimi y otros mariscos.
Usar:
El rábano picante se usa principalmente como condimento. Por lo general, se consume como rábano picante preparado, que está hecho de la raíz rallada, más vinagre, azúcar y sal. La salsa de rábano picante, otra guarnición popular, agrega crema agria o mayonesa a la mezcla. Estos condimentos generalmente se sirven en pequeñas cantidades con carne o pescado.
Ingredientes: El ingrediente principal en el rábano picante o wasabi chino es la raíz de la planta Wasabi rallada. Algunos productos comerciales de wasabi también pueden contener otros ingredientes para mejorar el sabor, la textura o la vida útil.
Valores nutricionales: Wasabi es generalmente bajo en calorías y proporciona nutrientes mínimos. Su sabor picante proviene de compuestos llamados isotiocianatos, que pueden tener posibles beneficios para la salud.
Información de alérgenos: Wasabi generalmente no tiene alérgenos, pero algunos productos de Wasabi disponibles comercialmente pueden contener otros ingredientes, como mostaza o saborizantes artificiales, que podrían ser alergénicos para algunas personas.
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