Madame Rice Atta es una marca de harina de arroz, comúnmente utilizada en varias aplicaciones culinarias, especialmente en las cocinas del sur de Asia y el sudeste asiático. El arroz atta está hecho por el arroz crudo finamente molido en una harina lisa y suave, y es un ingrediente versátil utilizado para hacer varios platos como dosa, idli, fideos de arroz y más.
Ingredientes: 100% de arroz (no debe haber otros ingredientes en el arroz puro atta).
Valores nutricionales (por 100 g, aproximado):
- Calorías: alrededor de 350-380 kcal
- Carbohidratos: alrededor de 80-85 g
- Proteína: alrededor de 6-8g
- Graza: alrededor de 1-2g
- Fibra: alrededor de 1-2g
- Sodio: alrededor de 0 mg
Tenga en cuenta que los valores nutricionales mencionados anteriormente son aproximados y pueden variar según el producto específico y su procesamiento.
Información de alérgenos: El arroz atta está hecho de arroz, que es un grano sin gluten, lo que lo hace adecuado para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.