Hecho de champiñones ahumados de madera de teca, esta salsa espesa y brillante es terrosa, ligeramente dulce, salada y llena de umami, lo que lo convierte en una gran alternativa vegana para la salsa de ostras. Use la salsa de champiñones Megachef Premium en salteados, marinados y esmaltes o para sazonar vegetales al vapor. Esta salsa no contiene gluten.
Usar:
La salsa de champiñones Megachef Premium es perfecta para saltar, marinar y también sazonarse los platos del sudeste asiático como el arroz frito o el pho.
Ingredientes:
Extracto de hongos 30% de agua, azúcar, salsa de soja (agua, soja, trigo, sal), almidón de tapioca modificado (E1442), sal, extracto de levadura, potenciador de sabor (glutamato de monosódico - E621), regulador de acidez (ácido cítrico - E330), Conservante (benzoato de sodio - E211), goma Xanthan (E415).
Nutrición:
Energía: 129 kcal, proteína: 1.9g, carbohidratos: 29.2g, azúcares: 23.7 g, grasa: 0.2g, grasas saturadas: 0g, sodio: 1,610mg.
Alérgico
Contiene soja y trigo.
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