Batata (Iyan) Harina o MP Poundo Iyan. De lo contrario, llamada harina de ñame, la harina de camote es un almidón en polvo generalmente utilizado en la cocción. Normalmente blanca, esta harina generalmente se utiliza en platos africanos, por ejemplo, amala. Tiende a ser utilizado en numerosos planes de cocina diferentes si es fundamental. MP Poundo Iyan se hace triturando la batata seca hasta que tenga una consistencia uniforme en polvo.
Usar:
El MP Poundo Iyan es consumido en su mayor parte por individuos de la costa oeste de África con una variedad de guisos, desde okra hasta Egusi (estofado de melón) junto con carne o pescado agrupado siempre que esto sea realmente deseado. Normalmente no se come sin ayuda con nada más, con frecuencia se combina con numerosas sopas africanas sabrosas y guisos como egusi, sopa de okra, sopa de hojas de yute (Ewedu) o espinacas guisadas (EFO Riro).
Ingredientes:
Harina de ñame
Nutrición:
Calorías: aproximadamente 350 calorías, carbohidratos: alrededor de 86 gramos, proteína: aproximadamente 1.2 gramos, grasa: aproximadamente 0.2 gramos, fibra: aproximadamente 3 gramos.
Alérgico:
N / A
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País: Myanmar
Marca: Diputado
