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Pasta de curry rojo es una receta que es factible en cualquier curry casero y produce un curry que realmente es tan bueno como lo que obtienes en los mejores restaurantes tailandeses. Las auténticas pastas de curry tailandés requieren un esfuerzo grave: la pasta se realiza al moler los ingredientes en un mortero y una maja.
Usar:
Use esta receta de pasta de curry rojo para curry rojo tailandés, pasteles de pescado o agregue zing al arroz frito tailandés. También se puede agregar a su propia receta de curry.
Ingredientes:
Rojo seco (chile 28%), hierba de limón, ajo, chalotes, sal, cáscara de lima kaffir, galangal, semilla de cilantro, comino.
Nutrición:
Valores nutricionales en 100 g, energía (kJ) - 509 kJ, energía (kcal) - 122 kcal, grasas - 5.4 g de las cuales grasa saturada 2.8 g, carbohidratos - 10 g de los cuales 4 g de azúcares, proteínas 3.9 g, fibra 9.1 G, sal - 11.7 g.
Pasta de curry rojo 400g ahora está disponible en MD-Store, una tienda especializada en el supermercado indio en línea en Alemania.