La harina de auto crecía de Phoenix es harina con el polvo de hornear y ya se agregó un poco de sal. Es un elemento básico en muchas recetas del sur; Tradicionalmente está hecho de una versión más baja e inferior de proteína de la harina de uso múltiple, que es lo que crece allí. Phoenix Auto -crianza de la harina es más bajo en el contenido de proteínas porque el trigo blando es puro, no mezclado con trigo duro.
Usar:
Es el tipo de harina recomendado por panaderos para pasteles, galletas y panes rápidos. La harina auto-subtre se usa comúnmente para fabricar bollos, panqueques, pastelitos, magdalenas y recetas clásicas del sur como galletas de suero de leche y pan de maíz.
Ingredientes:
Agentes de cría de harina de trigo (fosfato monocálcico, bicarbonato de sodio)
Nutrición:
Energía: 360 kcal, proteína: 10.6 g, carbohidratos: 75.1g, azúcares: 0.6 g, grasa: 0.8 g, grasas saturadas: 0.1g, sodio: 0.45 g.
Alérgico
Contiene trigo.
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