La receta de la madre Gujarati Choondo Pickle (mango triturado) es picante, pegajosa y agria, lo que lo convierte en el mejor suplemento para cualquier curry. Los mangos se pelan y se destrozan en pedazos antes de que comience el proceso de encurtimiento. Es delicioso, con trozos de delicioso mango, chiles y especias. Hizo la manera convencional, con alimentos de hoja elegidos y sabores indios reales.
Usar:
Nuestro pepinillo de mango triturado es un método delicioso para apreciar nuevos mangos y sorprendentes de usarlo como un sándwich, sobre esa comida ideal, o simplemente solo sobre tostadas. Este encurtido de mango se puede servir frío o a temperatura ambiente, dependiendo de lo que le sirva.
Ingredientes:
Azúcar (60%), mango triturado (35%), especias (comino, chile, cilantro y casia), reguladores de sal y acidez (ácido cítrico y ácido acético).
Nutrición:
Calorías 300kcal, proteína 5 g, carbohidratos 20 g, azúcares 5 g, grasa 25 g, sal 5 g.
Alérgico
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País: India
Marca: Receta de la madre
