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Regal Gur (Jaggery) es un producto natural de la caña de azúcar. Está en forma más no refinada que el azúcar. Es una masa cruda marrón de sacarosa que obtiene su color debido a otros elementos que se encuentran en la concentración, como las cenizas de madera y el bagazo.
Usar:
Gur es principalmente para el consumo humano y se usa para hacer artículos dulces. También se consume en forma cruda. Gur se utiliza principalmente en la industria de procesamiento de alimentos para artículos de confitería, toffees, chocolates, chicles, etc.
Ingredientes:
Azúcar, azúcar sin refinar, semillas de sésamo, glucosa, cocción, aceite, cardamomo.
Nutrición:
Por pieza por 100 g, energía (kJ) - 736, energía (kcal) - 176, grasa - 12, de las cuales satura - 8, carbohidratos - 15, de los cuales azúcares - 10, protien - 2, fibra - -, sal - 80mg .
Alérgico
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