La crema Ruker de las frutas de palma se deriva del aceite de fruta de la palma. Es similar al aceite de palma, pero hecho en forma concentrada. Se puede usar en sopas y guisos. El concentrado de fruta de la nuez de palma se usa en la preparación de la sopa de fruta de la nuez de la palma, también llamada sopa de banga, una sopa muy popular de África Occidental, especialmente en Ghana y Nigeria.
Usar:
Se puede usar en sopas y salsas, y para freír. Un plato de Ghana llamado sopa de nuez de palma se hace hirviendo, purificando y tensando la carne de la fruta y cocinarla con carne y verduras.
Ingredientes:
La crema de palma o el extracto de fruta es 100% natural y se prepara a partir de pulpa de fruta de palma, agua y sal.
Nutrición:
Calorías: aproximadamente 231 calorías, carbohidratos: alrededor de 5.7 gramos, proteína: aproximadamente 1.2 gramos, grasa: aproximadamente 24.7 gramos, fibra: aproximadamente 0.9 gramos.
Alérgico:
La crema Ruker de las frutas de palma no contiene alérgenos conocidos.
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País: Ghana
Marca: Ruker
